IM RESTAURANT

MODERNE
KÜCHE
FLEXIBLE
INNOVATIVE

GENIESSEN UND ENTSPANNEN SIE
IN GEMÜTLICHER ATMOSPHÄRE

Über Uns

Ein paar Worte über uns

und dem Restaurant COMPASS …

Mirko Horchler und das gesamte Compass-Team freuen sich auf Ihren Besuch und wünschen Ihnen schöne Stunden im COMPASS, Ihr Restaurant, Bar & Lounge auf der Ferieninsel Wangerooge.

Eine gepflegte Gastronomie mit sowohl regionalen, als auch überregionalen Köstlichkeiten in hervorragender Qualität (bei uns wird ausschließlich mit Frischeprodukten gearbeitet) erwartet Sie.

Mit unseren 70 Innenplätzen und über 50 Außenplätzen sind wir das ganze Jahr über für jedes Wetter gerüstet.

Auf der Suche nach einer außergewöhnlichen Location für eine Veranstaltung?
Perfekt organisierte Events mit bestem Service für Ihre Gäste in unserem Haus. Von der gemütlichen Geburtstagsfeier mit Freunden bis hin zur Hochzeitsfeier ist bei uns einfach alles möglich.

Fragen Sie Ihr Event im COMPASS an oder nehmen Sie Kontakt für eine persönliche Beratung zu uns auf!

Ein Ort zum Erholen, ein Ort zum Genießen

Das Restaurant COMPASS befindet sich auf der Ferieninsel Wangerooge unmittelbar an der Strandpromenade, am Fuße des Wahrzeichens von Wangerooge, des „Cafe Pudding“. Somit verfügt unser Restaurant über eine optimale Lage.

Unser Restaurant ist ein Ganzjahresbetrieb. Unsere Sonnenterrasse bietet einen herrlichen Blick aufs Meer.

Wir bieten eine leicht gehobene Küche, bei der ausschließlich mit Frischeprodukten gearbeitet wird. Hier werden verschiedene Fischgerichte nach Angebot der Saison kreativ kombiniert und zubereitet.

Des Weiteren stehen verschiedene Fleischgerichte auf dem umfangreichen Speiseplan. Für unsere kleinen Gäste haben wir ebenfalls ein umfangreiches Angebot. Mit den kleinen Gerichten gehen wir auf die Nachfrage der Gäste gerade in der Vor- und Nachsaison ein. Auch für Vegetarier haben wir eine kleine Auswahl.

Darüber hinaus bieten wir verschiedene offene Weine und dreierlei frisch gezapfte Biere an. In den Sommermonaten ist unser Betrieb 7 Tage die Woche geöffnet und bietet von 12:00 – 22:00 Uhr warme Speisen.

Die Lounge

Hereinkommen und sich wohl fühlen. Einfach mal die Seele baumeln lassen… Genießen Sie unsere frisch zubereiteten Speisen in gemütlicher Atmosphäre. Unsere bequemen Sofas und gepolsterten Stühle laden zum Verweilen ein. Schauen Sie doch einfach mal bei uns vorbei. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Die Bar

Sie möchten nichts essen, sondern nur einen Drink zu sich nehmen? Kein Problem. Ob Heißgetränke oder Cocktails, alkoholfreie Getränke oder ein frisch gezapftes Bier. An unserer Bar finden Sie sicherlich das Richtige. Sonderwünsche? Auch kein Problem, sprechen Sie einfach unser Personal an. Wir sind stets bemüht Ihnen alle kulinarischen Wünsche zu erfüllen.

Das Restaurant

Ob zum Mittagessen oder Snack am Abend – unsere Küche lässt keine Wünsche offen. Bei uns sind Sie zu jeder Tageszeit am richtigen Ort. Überzeugen Sie sich selbst und erleben Sie schöne Momente in entspannter Atmosphäre.

Unsere Werte

Qualität

Eine gepflegte Gastronomie mit sowohl regionalen, als auch überregionalen Köstlichkeiten in hervorragender Qualität (bei uns wird ausschließlich mit Frischeprodukten gearbeitet).

Service

Bei uns wird SERVICE groß geschrieben. Sonderwünsche? Auch kein Problem, sprechen Sie einfach unser Personal an. Wir sind stets bemüht Ihnen alle kulinarischen Wünsche zu erfüllen.

Kundenzufriedenheit

Wir lieben zufriedene Kunden. Für uns ist es wichtig, aus Fehlern zu lernen, um die eigenen Fähigkeiten zu verbessern. Besuchen Sie uns auf Facebook oder TripAdvisor und bewerten Sie uns.

Unser Team

Mirko Horchler

Mirko Horchler

Inhaber & Chefkoch
Hanne Horchler

Hanne Horchler

Die Chefin

Vorspeisen / Salate

  • BROTKORB MIT AIOLI
    € 3,50
  • KLEINER GARTENSALAT
    € 4,50
  • GROSSE SALATSCHÜSSEL
    € 12,90
    mit Garnelenspieß, Pinienkernen, Parmesanhobel und Knoblauchbaguette
  • BÜFFELMOZZARELLA
    € 10,50
    mit Tomaten, Pesto und Kräuterbaguette

    Zu unseren Salaten bieten wir Ihnen Apfelbalsamicodressing an.

Aus dem Suppentopf

  • WANGEROOGER FISCHSUPPE
    € 9,50
    von Edelfischen mit Gemüsestreifen und Knoblauchbaguette
  • CURRYSUPPE
    € 6,50
    mit Garnele
  • TOMATEN – KOKUSSUPPE
    € 5,90
    mit Croutons

Pasta oder mal Fleischlos

  • GEBRATENE GARNELEN
    € 14,90
    in Hummerschaum mit Tagliarininudeln
  • WOKGEMÜSE
    € 13,90
    süß-sauer auf Tagliarininudeln
  • GEMÜSETELLER
    € 14,50
    mit Kartoffelgratin und Salatteller

Aus dem Meer und von der Nordsee

  • ROTBARSCHFILET
    € 18,50
    auf Dijon-Senf-Sauce mit Röstkartoffeln und Dill-Gurkensalat
  • FISCH DES TAGES
    € 21,90
    auf Hummersauce mit Blattspinat und Drillinge
  • GEBRATENE NORDSEESCHOLLE "NATUR"
    € 17,90
    mit Röstkartoffeln und kleinem Salat
  • GEBRATENE NORDSEESCHOLLE MIT SPECKSTIPPE
    € 18,90
    mit Röstkartoffeln und kleinem Salat
  • GEDÜNSTETES KABELJAUFILET
    € 17,90
    mit Gemüse auf Weißweinsud und Salzkartoffeln
  • NORDSEE - SEEZUNGE
    € 34,90
    mit Salzkartoffeln auf Zitronenbutter und kl. Salat
    ( Auf Vorbestellung )

Unser Angebot aus dem Meer

  • 6 Stk. Riesengarnelen
    € 8,50
    mit Baguette
  • Portion Aioli
    € 2,00
  • 9 Stk. Riesengarnelen
    € 14,00
    mit Baguette
  • 9 Stk. Riesengarnelen
    € 18,50
    mit Baguette, Aioli und kl. Salat

Unser Weinangebot

  • 1 Fl. 0,75 l Hauswein / 1 Fl. 0,75 l Wasser
    € 29,50
    Hauswein – Grauer, Weisser und Riesling von der Nahe / Schlink

Aus dem Stall von der Weide und aus Südamerika

  • COMPASS - TASCHE
    € 18,90
    Schweinerückensteak gefüllt mit Gryèrekäse, Speck und Kochschinken auf Rotweinjus mit Kartoffelgratin und kleinem Salat
  • ORIGINAL WIENER KALBSSCHNITZEL
    € 18,90
    mit Röstkartoffeln und Dill-Gurkensalat
  • ARGENTINISCHES RUMPSTEAK
    € 21,90
    mit Pfeffersauce und Kartoffelgratin
  • AUSTRALISCHES BLACK ANGUS (300 g)
    € 30,90
    auf gegrilltem Gemüse und Röstkartoffeln
  • LAMMRÜCKEN
    € 22,90
    auf Ratatouillegemüse und Kartoffelgratin

Dessert

  • CREME BRULEE
    € 4,90
  • MIRKO`S TOBLERONEMOUSSE
    € 7,50
    mit Gewürzorangen
  • WARMER SCHOKOLADENKUCHEN
    € 7,50
    mit flüssigem Kern auf Waldbeeren und Vanilleeis (Zubereitungszeit 15 Minuten)
  • COMPASS WAFFEL
    € 7,90
    Belgische Waffel mit Puderzucker, Waldbeeren und einer Kugel Butterkekseis
  • VERSCHIEDENE EISSORTEN
    € 2,00
    Vanille / Schoko/ Wiener Mandel / Erdbeer / Stracciatella
  • Portion Sahne
    € 0,70
  • Schoko- oder Caramelsauce
    € 1,50

Unsere Getränkekarte

Kaffee

  • TASSE KAFFEE
    € 2,00
  • Kännchen KAFFEE
    € 3,50
  • BECHER KAFFEE
    € 2,50
  • TASSE ESPRESSO
    € 2,00
  • BECHER MILCHKAFFEE
    € 2,80
  • TASSE CAPPUCCINO
    € 2,50
  • TASSE KAFFEE HAG
    € 2,00
  • KÄNNCHEN KAFFEE HAG
    € 3,50

Schokolade

  • TASSE TRINKSCHOKOLADE
    € 2,50
  • KÄNNCHEN TRINKSCHOKOLADE
    € 4,50

Tee

  • GLAS OSTFRIESEN TEE
    € 2,00
  • KÄNNCHEN OSTFRIESEN TEE
    € 3,50
  • KÄNNCHEN GRÜNER TEE
    € 3,50
  • FRIESEN TEE AUF STÖVCHEN
    € 4,00
    (mit Kluntje und Rahm)
  • GLAS PFEFFERMINZTEE
    € 2,00
  • GLAS FRÜCHTETEE
    € 2,00

Grog

  • GLAS SANDDORN GROG
    € 3,50
  • GLAS GROG VOM RUM
    € 3,50
  • GLAS APFELGROG
    € 3,50

Alkoholfreie Getränke

  • COCA COLA, FANTA, SPRITE
    € 2,00
    0,2 l
  • € 3,80
    0,4 l
  • COCA COLA LIGHT
    € 2,00
    0,2 l
  • Spezi
    € 2,00
    0,2 l
  • € 3,80
    0,4 l
  • SCHWEPPES BITTER LEMON
    € 2,00
    0,2 l
  • SCHWEPPES GINGER ALE
    € 2,00
    0,2 l
  • SCHWEPPES TONIC WATER
    € 2,00
    0,2 l
  • RED BULL
    € 4,00
    0,25 l
  • BIONADE (Litschi, Holunder, Kräuter, Ingwer-Orange)
    € 3,00
    0,33 l
  • Crush
    2.70$
  • Crystal Light
    5.90$
  • Banana Shake
    5.90$
  • Pineapple shake
    7.95$

Alkoholfreie Getränke

  • 7UP
    3.90$
  • Root Beer
    3.90$
  • Apple Juice
    3.90$
  • Orange Juice
    3.90$
  • Coke
    3.90$
  • Pepsi
    2.90$
  • Red Bull
    4.90$
  • Bitter Lemon
    2.95$
  • Crush
    2.70$
  • Crystal Light
    5.90$
  • Banana Shake
    5.90$
  • Pineapple shake
    7.95$

Kontakt

COMPASS

Mirko Horchler Restaurantbetrieb
Strandpromenade 19
26486 Wangerooge Nordseebad

Telefon: +49(0)4469 348
Mail: info(at)compass-wangerooge.de

Standort

Reservierungen

Aus organisatorischen Gründen können wir Ihre Reservierung leider nur telefonisch entgegennehmen.

Unsere Telefonnummer +49(0)4469 348

 ÖFFNUNGSZEITEN


Hauptsaison:

Täglich
11:00 – 14:00 Uhr und 17:00 – 23:00 Uhr

Warme Küche
12:00 – 14:00 Uhr und 17:00 – 21:00 Uhr

Mittwoch ist Ruhetag

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15

UNSERE PARTNER

 
© Copyright - 2018 Mirko Horchler Restaurantbetrieb • Strandpromenade 19 • 26486 Wangerooge Nordseebad • Tel. +49(0)4469 348 • info(at)compass-wangerooge.de